Mousserende vin i massiv vækst – både globalt og i Danmark Mousserende vin har for alvor cementeret sin position som en af vinverdenens mest populære kategorier i 2025. På verdensplan blev markedet for mousserende vin i 2024 vurderet til 47,6 m

Naturvin har på få år udviklet sig fra at være en niche blandt vin-nørder til at være et af de mest omtalte fænomener i vinverdenen. Men hvad er naturvin egentlig? Og hvor meget af det, vi hører om naturvin, er sandt? I denne artikel dykker v

Vin er en kompleks drik, der kan variere meget i smag, kvalitet og holdbarhed. For mange vinelskere er det vigtigt at forstå, hvordan man bedst opbevarer vin, og hvor længe forskellige typer vin kan holde sig. I denne artikel vil vi dykke ned i emn

Vinproduktion har en lang og rig historie, der strækker sig tusinder af år tilbage. Men i de seneste årtier har vinbranchen oplevet en betydelig forandring med fokus på bæredygtighed. Denne artikel udforsker de forskellige aspekter af bæredygti

En revolution i dit glas I en verden, hvor teknologi og tradition mødes, står vinbranchen over for en spændende revolution. Kunstig intelligens (AI) er ikke længere forbeholdt tech-giganter og science fiction; den har nu fundet vej til vores ving

Hvordan parer man bedst mad og vin? I vinens og madens forunderlige verden findes der en magisk synergi, der kan transformere et simpelt måltid til en uforglemmelig oplevelse. Som dedikeret vinekspert med årtiers erfaring i at udforske de fineste n