Weingut Hofer Origin Orangevin Østrig

Beskrivelse

Weingut Hofer Origin Orangevin er en unik og karakterfuld vin fra Auerstal i Østrig, skabt af det anerkendte biodynamiske vinhus Weingut Hofer. Denne orangevin er lavet på Pinot Blanc-druer, som får lov at gære med skallerne i flere uger – en metode, der giver vinen sin dybe ravgyldne farve, komplekse struktur og lette tanniner. I næsen mødes du af aromaer af tørret abrikos, appelsinskal, modne æbler, urter og krydderier, mens smagen byder på både friskhed, krydderi og en lang, tør eftersmag med let tanninbid. Weingut Hofer er kendt for sin kompromisløse tilgang til økologi og bæredygtighed, og Origin Orangevin er et bevis på deres evne til at skabe autentiske vine med stor personlighed og terroir. Vinen er særligt velegnet til mad – prøv den til krydrede vegetarretter, grillet fisk, fermenterede grøntsager, modne oste eller det asiatiske køkken. Alkoholprocenten ligger typisk på 12,5%. Serveres let afkølet ved 10-12°C. Origin Orangevin er et oplagt valg for dig, der vil udforske orangevinens verden og ønsker en vinoplevelse ud over det sædvanlige.