H u M Hofer Grüner Veltliner Freiberg Biodynamisk hvidvin 2021, Auerstal Østrig

Beskrivelse

H u M Hofer Grüner Veltliner Freiberg 2021 er en biodynamisk hvidvin fra Auerstal, Østrig, lavet på 100% Grüner Veltliner fra marken Freiberg. Vinen har en elegant, lys farve og en duft af citrus, grønne æbler og hvide blomster. Smagen er tør, frisk og mineralsk med en balanceret syre og en lang, ren eftersmag. Alkoholprocenten ligger typisk på 12,5%. Vinen passer perfekt til fisk, skaldyr, vegetariske retter og lette salater. Producenten H u M Hofer er kendt for sin kompromisløse tilgang til økologi og har modtaget flere priser for sine vine. Serveres ved 8-10°C.